おすすめ食材・おから

20140928

ダイエットにおすすめしたい食材は、栄養満点な上に食物繊維の豊富な食材、おからです。

豆腐を作ったり、豆乳を搾ったあとに残ったものがおからです。

残ったものとはいえ、とても栄養的にも優れていて、肉や魚の代わりとなるほどの高タンパク質、コレステロールを低下させるリノール酸、ビタミンやカルシウムなどのミネラルも豊富です。

また、細胞の新陳代謝を促進するレシチン、食物繊維も豊富で、まさにダイエット中には積極的に摂取したい食材がおからです。

便秘を予防し、満腹感が持続するので、ダイエット中のトラブルを回避することができます。

低カロリーだから沢山食べても大丈夫なのもうれしいポイントです。

また、値段も安いので長期的なダイエットにも大変おすすめな食材です。

定番レシピの卯の花をはじめ、おからを使ったクッキーやケーキ、ドーナツ、パンでダイエット中のスイーツも作れます。

これならダイエット中も罪悪感を持つことなく甘いものを楽しむ余裕が生まれます。

また、肉や魚の代わりにおからを使うことでハンバーグやコロッケ、グラタンなどもカロリーを抑えて作ることができます。

ダイエット中は、食べることを我慢するのは辛いものです。

我慢しすぎて反動で食べてしまったり、ついつい誘惑に負けて食べてしまった、なんていう失敗をしないためにも、カロリーを抑えてくれて体に優しい食材であるおからを上手に取り入れて、無理なく楽しくダイエットを成功させましょう。

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